Servidor - Bilingüe Preferido
Tiempo completo • Los Dos Potrillos Denver
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Seguro de visión
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Permiso por paternidad
- Formación y desarrollo
Título del puesto: Servidor
Reportes a: Equipo directivo: Director General, Gerente General Anual, Responsable de Hostelería y Jefe de Planta.
Resumen: Vende y sirve alimentos y bebidas de manera eficiente y profesional según los estándares del restaurante, desempeñando las siguientes funciones.
Las funciones y responsabilidades incluyen lo siguiente. Se pueden asignar otras funciones.
- Completa todo el trabajo lateral asignado de apertura y cierre para preparar el comedor, la barra, la cocina y las estaciones de servicio para un funcionamiento eficiente durante las comidas.*
- Limpia y organiza las estaciones asignadas en el comedor y la barra antes de la hora punta de las comidas.*
- Saluda y da la bienvenida a los invitados de forma profesional.
- Presenta los menús y proporciona información detallada cuando se le pide (por ejemplo, sobre raciones, ingredientes y posibles alergias alimentarias)
- Aplica el conocimiento del menú completo y otra información del restaurante, como horarios, números de mesa y opciones de pago.*
- Utiliza técnicas de venta sugerentes para ofrecer ofertas de comida, platos del menú, postres diarios y otros tipos de promociones.*
- Revisa los platos y los utensilios de cocina para comprobar si están limpios.
- Atiende a los clientes de manera profesional según las directrices de formación.*
- Mantiene áreas de servicio como la cocina, el comedor, la barra y las estaciones de servicio durante todo el turno.*
- Sirve de forma cruzada y/o asiste a los miembros del equipo según sea necesario.*
- Transporta bandejas de servicio dentro y fuera de la cocina, la barra y el comedor.*
- Ofrece un excelente servicio al cliente a los huéspedes.
- Recibe pagos de los clientes, completa las transacciones de cheques de los invitados y entrega el cambio adecuado a los clientes.*
- Gracias, e invita a los invitados a volver
- Entrega todas las transacciones de efectivo y cambio al final de cada turno.*
- Sigue todas las normativas pertinentes del departamento de salud.
- Comunica inmediatamente a la dirección las preocupaciones/infracciones de salud y/o seguridad.*
- Reabastece los artículos del comedor y la barra según sea necesario y alerta al personal de cocina y al encargado de la escasez de stock.*
Cualificaciones:
Para realizar esta tarea con éxito, una persona debe ser capaz de desempeñar satisfactoriamente cada tarea esencial. Los requisitos que se enumeran a continuación representan el conocimiento, la habilidad y/o la capacidad requerida. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
Capacidad lingüística:
Capacidad para leer y comprender instrucciones sencillas, correspondencia breve y memorandos. Capacidad para escribir correspondencia sencilla. Capacidad para presentar información eficazmente en situaciones individuales y en pequeños grupos a clientes, clientes y otros empleados de la organización.
Habilidad matemática:
Capacidad para sumar, restar, multiplicar y dividir en todas las unidades de medida, utilizando números enteros, fracciones comunes y decimales. Capacidad para calcular tasa, razón y porcentaje, así como para dibujar e interpretar gráficos de barras.
Habilidad de razonamiento:
Capacidad para aplicar el sentido común para llevar a cabo instrucciones escritas o orales detalladas pero sin complicaciones. Capacidad para abordar problemas que involucran unas pocas variables concretas en situaciones estandarizadas.
Entorno laboral:
Las características del entorno laboral descritas aquí son representativas de aquellas que un empleado encuentra al desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
El nivel de ruido en el entorno laboral suele ser alto.
Exigencias físicas:
Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
El empleado debe levantar y/o mover con frecuencia hasta 40 libras. Las habilidades específicas de visión requeridas por este trabajo incluyen la capacidad de ajustar la concentración. Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe estar de pie regularmente; caminar; usar las manos; alcanzar con manos y brazos; Escalar o mantener el equilibrio y hablar o escuchar. Con frecuencia, el empleado debe agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. En ocasiones, el empleado debe sentarse y probar o oler.
Compensación: $15.79 por hora
Nacido en una familia con 15 hijos, José Ramírez fue el "número 7 de la suerte". Empezó a perseguir este sueño cuando era un repartidor de 13 años en una tienda de comestibles en lo que se conoce como el área de las Tierras Altas de Denver. Más tarde trabajó como mesero en Las Palmas, trabajando 60-70 horas por semana, y eventualmente se convirtió en el administrador del servidor. Trabajaba tanto que a menudo dormía en su automóvil mientras mantenía a su esposa, Martha, y sus dos hijos, Luis y Daniel. José ahorró suficiente dinero para abrir la primera ubicación de Los Dos Potrillos en Centennial en 2002. José abrió esta primera ubicación de Los Dos con solo $5.18 restantes en su cuenta bancaria. Habiendo invertido todo lo que tenía en su restaurante, José les diría a estos primeros clientes de Los Dos que si no les gustaba la comida, él se la compraría. Ahora, con cuatro ubicaciones en Centennial (la ubicación original), Littleton, Highlands Ranch y Parker, Los Dos Potrillos ofrece a los clientes en el área metropolitana del sur "comida mexicana real" mientras mantiene un "agujero-en-el-agujero" ideal para familias. wall" gracias a años de arduo trabajo de José Ramírez y su familia.
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